Nos produits

Nos Soupes :

Pas envie de cuisiner ce soir ? Pourquoi pas une petite soupe, savoureuse et équilibrée ? Prévoir une soupe en 680ml pour 2 à 3 assiettes, une soupe en 340ml pour 1 à 2 assiettes.

Nos goûts :

• Butternut
• Potimarron
• Paysanne
• Ortie / Ail des ours
• Oseille

Nos Vinaigres et nos Cidaigres :

Pour des vinaigrettes originales, pour déglacer vos plats.

Vinaigre de vin ou vinaigre de cidre !

Idée Recette : Une giclée de vinaigre de Verveine sur votre fricassée de fruits de mer. Une révélation !

Nos goûts :

• 11 Aromates
• Échalote
• Romarin
• Verveine
• Fleur de Sureau
• Menthe
• Sauge
• Estragon

Nos Sirops :

Ces sirops originaux et au goût puissant peuvent se consommer en boissons fraiches, chaudes, ou encore dans des kirs, des communards ou avec une petite bière.

Idée Cocktail sans alcool pétillant : Jus de pomme/ Sirop de lavande/ Eau gazeuse

Nos goûts :

• Douceur : Mélisse et Verveine (25 cL)
• Montagne : Hysope, lavande et Sarriette (25 cL)
• Fraicheur : Agastache, Menthe poivrée et Menthe marocaine (25 cL)
• Thym citronné (25 et 50 cL)
• Sarriette (50 cL)
• Fleurs de Sureau (50 cL)
• Mélisse (50 cL)

Nos Tartinades :

Nos tartinades soigneusement aromatisées égayeront vos apéritifs.

Nos goûts :

• Houmous de Betterave à la coriandre
• Houmous de Courgette au basilic citronné
• Caviar d’aubergine au basilic vert
• Tartinade de Carotte/Lentille corail au romarin

Nos Pickles :

A picorer, à ajouter dans vos sandwichs, croques-monsieur ou hamburgers, ou pour ajouter un peu de croquant dans vos salades composées.

Idée recette : ajouter des tomates vertes à l’aigre douce dans une salade de jeunes pousses de persil ou de coriandre selon votre goût et de jeunes feuilles d’épinard, blettes, choux chinois, et roquette. Vous surprendrez vos papilles avec cette salade originale et riche en goût.

Nos goûts :

• Mini-Patissons à croquer
• Cornichons à croquer
• Tomates vertes à l’aigre douce
• Confit d’Oignon

Nos Sauces :

Une sauce toute prête et savoureuse pour vos pâtes, riz, plats en sauce.

Idée recette : Ajouter une sauce tomate-livèche à l’aigre douce sur votre poisson ou votre riz. C’est un régal.

Nos goûts :

• Sauce Tomate Quartier d’été
• Sauce Bohémienne ( une délicieuse ratatouille)
• Sauce Tomate au Basilic
• Sauce Tomate à la Livèche, aigre douce ( sauce sucrée-salée, à l’image d’un ketchup liquide)

Nos Coulis et Confitures :

A tartiner sur votre pain, à ajouter dans vos laitages, dans vos pâtisseries, ou avec du fromage ou du pâté.

Idée recette : utiliser une confiture de Siam aux épices en fond de tarte aux pommes.

Nos goûts :

• Coulis de fruits rouges
• Coulis de Fleurs de Sureau-Fraise
• Coulis de Lavande-Groseille
• Givrée de Verveine
• Givrée de Fleurs de Sureau
• Confiture de Siam aux épices (cannelle, muscade, vanille)

Nos Aromates, en bouquet frais ou en sachet séchées :

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